723分光光度計有寬大的樣品室，可容納5-100mm各種規格的比色皿；所設計的光學系統、高性能全息光柵和接收器確保儀器具有優良的性能指標；采用單機操作，線性回歸方程測量等；應用新的微機處理技術使操作更為方便；波長調零全自動，波長小間隔0.1nm。單機操作，可建立回歸方程等。
我們知道，使用光譜進行定性分析的儀器叫做光譜儀；使用分光棱鏡或者光柵產生光譜，并利用其中特定的某個或某段光譜線強度來進行定量分析的儀器叫做分光光度計。這兩種叫法基本沒差別，光譜儀都是要有分光組件的，比如ICP-AES，AAS。但是此前因為上海精密儀器廠首先將紫外可見分光光度計進行了國產化，當時的技術難點也就在分光技術上。老一代的分析員都是把紫外可見分光光度計直接稱作分光光度計，所以分光光度計也特指紫外可見分光光度計。
對熒光光譜儀、核磁共振光譜儀、掃描隧道光譜儀其實也是要有分光組件的，現在都是用光譜儀這個名詞來統稱了，因此光譜儀的概念比分光光度計范圍要大一些，新一些。而分光光度計更集中在定量分析方面的稱呼，有人把AES、AAS也稱作分光光度計因為它們在一般性的分析工作中也主要是用來定量的，這就造成了“分光光度計”和“光譜儀”兩種叫法的混亂。
